Jaungada ēdienkarte: sulīgu un krāsainu salātu “Kleopatra” recepte

Turpinot svētku ēdienkartes salātu tēmu, nevar nepieminēt pārsteidzoši garšīgos un skaistos salātus “Kleopatra”, kas viesus pārsteigs ar sastāvdaļu kombināciju un patīkamu pēcgaršu.

Šie salāti ir labi, jo tos var pagatavot gan gavēņa laikā, gan jebkurā citā svētku dienā.

Sastāvdaļas salātiem “Kleopatra”

200 – 300 g krabju nūjiņas

300 g marinētas sēnes

200 g konservēti ananāsi

200 g olīvas bez kauliņiem

1 sarkanais vai parastais sīpols

1 tējkarote etiķis

½ tējkarote cukurs

1 ēdamkarote majonēze

Pagatavošanas metode

Vispirms sīpolu nepieciešams marinēt. Lai to izdarītu, to sagriež pusgredzenos, pievieno etiķi un cukuru, samaisa un atstāj uz 5-6 minūtēm. Kamēr sīpoli marinējas, jāsasmalcina visas sastāvdaļas. Krabju nūjiņas var sagriezt kā gredzenus vai salmiņus, un ananāsu gabaliņus katra saimniece sagriež pēc savas gaumes.

Lasi vēl: Nekad nepērciet šos trīs veida šampūnus. Mati kļūs trausli un var izkrist

Visas sastāvdaļas samaisa dziļā bļodā un pievieno majonēzi. Neuztraucieties, ka receptē norādīta tikai viena karote majonēzes. Salāti iznāk tik sulīgi, ka šis mērces daudzums ir pilnīgi pietiekams mērcei.